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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
22/02/2014 |
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Autor : |
Grompone, M.A. |
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Título : |
Grasa vacuna comestible: composición, propiedades físicas, estabilidad oxidativa y evaluación nutricional |
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Fecha de publicación : |
2009 |
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Fuente / Imprenta : |
Carnes y alimentos, 2009, v. 10, no. 30, p. 11-26 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
BOVINAE; GRASAS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SILVA, P.; TORRES-PUYO, C.; RODRÍGUEZ, S.; PEREYRA, S.; GAMBA, F.; PRITSCH, C. Variabilidad patogénica, diversidad genética y estructura poblacional de Cochliobulus sativus (anamorfo Bipolaris sorokiniana) en Uruguay. In: JORNADA BIANUAL DE FITOPATOLOGÍA, 2., 2012, Montevideo, UY. Impacto de la intensificación de los cultivos en el desarrollo de las enfermedades. Montevideo: SUFIT, 2012. p. 14.| Tipo: Presentaciones Orales |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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